1．泡沫部分表面張力降低造成 泡沫破滅這種原理的發源是將醇或食用油撒在泡沫
上，當其融入泡沫液，會明顯降低該點的表面張力。由于這種化學物質一般對水的溶解性較小，表面張力的降低泡沫的部分，而泡沫周邊的表面張力基本上沒有轉變。表面張力降低的一部分被明顯地為四周牽引帶、拓寬。
2．消泡劑能毀壞膜延展性而造成 汽泡破滅消泡劑加上到泡沫管理體系中，會向汽液頁面外擴散，使具備穩泡功效的表活劑無法產生修復膜延展性的工作能力。
3．消泡劑能促進液膜排液，因此造成 汽泡破滅泡沫排液的速度能夠 體現泡沫的可靠性，加上一種加快泡沫排液的化學物質，還可以具有破乳功效。 
有機硅材料消泡劑系由硅脂、破乳劑、防水涂料、稠化劑等配上適度的水經機械設備乳狀液而成。其特性是界面張力小，表層活性高，消泡力好，使用量少，低成本。它與水及大部分有機化合物不相融溶，對大部分氣泡物質均能消泡。它具備不錯的耐熱性，可在5℃-150℃開闊的溫度范圍內應用；其有機化學可靠性不錯，難與別的化學物質反映，要是配備適度，可在酸、堿、鹽溶液中應用，高質量產品品質；它還具備生理學可塑性LD250g/Kg鼠，一般用于食品類和行業。它對全部氣泡管理體系兼具備抑泡、破泡作用，歸屬于廣譜性型消泡劑范圍。它被普遍用于洗潔劑、造紙工業、紙槳、制糖業、電鍍工藝、有機肥、改性劑、廢水治理等加工過程中的消泡。在石化工業中，它被很多用于燃氣的煙氣脫硫，加快油氣分離器；它還被用于乙二醇的干躁、脂肪烴的提純、瀝清的生產加工、潤滑脂的脫臘等設備中操縱或抑止氣泡。在棉紡織中，它用于上色、精煉、退漿等全過程中的消泡；在化工中它被用于樹脂材料、膠乳、建筑涂料、印刷油墨等全過程中的消泡；在食品產業中它被用于各種各樣萃取、發醇、水蒸氣蒸餾全過程的消泡。可將硅脂涂在鍋內壁、出入口或涂在金屬材料在網上，開展消泡。將硅脂配成水溶液，可用于油相系統軟件消泡。將硅脂加高粘度甲基硅油配成水保濕乳液，可用于多種多樣水相系統軟件消泡。在學上，一般用于手術前和做胃鏡前消除內臟或胃內的腹脹。 
消泡劑的種類
消泡劑按照不同的分類標準可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、乳液型、分散體型、油型和膏型五大類；按消泡劑在不同工業生產中的應用可以分為紡織工業消泡劑、造紙工業消泡劑、涂料工業消泡劑、食品工業消泡劑和石油工業消泡劑等；按消泡劑的化學結構和組成可以分為礦物油類、醇類、脂肪酸及脂肪酸酯類、酰胺類、類、有機硅類、聚醚類、聚醚改性聚硅氧烷類消泡劑。
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